středa 12. listopadu 2014

Sufíkovo cuketová..

.. BUCHTA!

Před dvěma lety jsem od Sufíka dostala recept na cuketovou buchtu. A už dva roky se u nás doma řadí mezi nejoblíbenější buchty vůbec. Hlavně u Maliny se těší velké oblibě a to je kompliment největší, bo Malina doma pečené sladké nerada.


Recept je velmi jednoduchý a rychlý, buchta samotná je za chvilku upečená. A vše na ni většinou najdete i doma.

2 hrnky polohrubé mouky (já dávám špaldovou, v hnědě zabarvených buchtách ji Malina neodhalí a tudíž ani neremcá.. :-D)
1 hrnek cukru (používám hnědý cukr, ale dávám ho o trochu míň)
1 prášek do pečiva
2 hrnky nahrubo nastrouhané cukety
3 vejce
1 hrnek oleje
2 lžíce kakaa
1 lžíce skořice

Vše smíchat dohromady, dát na vymazaný a vysypaný plech (já již dlouhá léta peču ve skleněné míse, kterou po vymazání vysypávám krupicí) a péct zhruba na 180 stupňů 30 minut.

Nechte si chutnat!


1 komentář: